Atunci când discutăm despre animale urmăm o clasificare simplă și bine definită în funcție de hrana pe care o consumă. Astfel că ele pot fi: carnivore, omnivore sau ierbivore, nu? Doar se hrănesc cu iarbă. Da, cam așa sună raționamentul în mintea noastră, însă aici apare o mică eroare. Să vedem de ce.
După cum am spus, suntem tentați să folosim inexistentul cuvânt ierbivor, deoarece îl asociem cu substantivul iarbă. Adjectivul corect care face referire la alimentația animalelor este erbivor, cu pluralul erbivori, deoarece acesta provine din franțuzescul herbivore.
Și de unde a apărut totuși acel i inițial? Este simplu. Pronunția cuvintelor în limba română are câteva excepții în care unele sunete se rostesc diferit față de scrierea lor. Gândiți-vă cum este în cazul lui este pronunțat [ieste] sau a lui eu pronunțat [ieu]. În aceste situații date litera e desemnează grupul de sunete (diftongul) [ie].
Conform Dicționarul Explicativ al Limbii Române (2009),
ERBIVÓR, -Ă, erbivori, -e, adj., s. n. 1. Adj. Care se hrănește numai cu plante. 2. S. n. (La pl.) Ordin de mamifere care se hrănesc numai cu plante; (și la sg.) animal din acest ordin. – Din fr. herbivore.
Dicționarul Ortografic Ortoepic și Morfologic al Limbii Române (2021)
erbivor1 adj. m., pl. erbivori; f. erbivoră, pl. erbivore
erbivor2 s. n., pl. erbivore
Astfel că, vom spune de exemplu: Girafa este un animal erbivor și nicidecum ierbivor.
În concluzie,
Corect: erbivor
Greșit: ierbivor
Aprecierea ta înseamnă un plus de motivație pentru noi!
Încearcă și cursurile noastre! 
Alte sugestii pentru tine:
„Respectos” sau „respectuos”? Cum ne exprimăm corect?
„Întradevăr” sau „într-adevăr”? Care este varianta corectă?
„Șchioapătă” sau „șchiopătează”? Cum conjugăm corect?
„Germene” sau „germen”? Care este forma corectă?
„Mi-ar place” sau „mi-ar plăcea”? Cum ne exprimăm corect?
„Findcă” sau „fiindcă”? Cum este corect în limba română?