Revenim în aria bucătăriei cu un nou termen care creează dubii legate de forma lui de plural. Alternăm între „găluște” sau „găluști”. Care să fie forma corectă?
Substantivul feminin gălușcă traversează cale lungă, provenind din rusismul galușka. Inițial trebuie să lămurim lucrurile legate de semnificația lui, iar cu ajutorul Dicționarului Explicativ al Limbii Române (2009) aflăm că:
GĂLÚȘCĂ, găluște, s. f. Preparat culinar de formă (relativ) sferică, făcut din aluat, din griș, brânză, carne tocată etc. [Pl. și: găluști] – Din rus. galușka.
Pentru corectitudinea cuvintelor și a formelor lor apelăm la Dicționarul Ortografic, Ortoepic și Morfologic al Limbii Române din 2005 care ne transmite următoarele informații:
!gălúșcă s. f., pl. gălúște/gălúști
Dicționarul Ortografic Ortoepic și Morfologic al Limbii Române (2021)
!gălușcă s. f., g.-d. art. găluștii; pl. găluști
De aici aflăm că lexemul care avea două forme acceptate de plural a fost restrâns la un singur plural. Interesant este că s-a renunțat la cel de pe prima poziție. Oricum, accentul va cădea tot pe vocala u.
Putem spune Îmi plac găluștile de griș, dar prefer găluștile cu prune.
În concluzie,
Corect: găluști
Greșit: găluște
Aprecierea ta înseamnă un plus de motivație pentru noi!
Încearcă și cursurile noastre! 
Alte sugestii pentru tine:
„Respectos” sau „respectuos”? Cum ne exprimăm corect?
„Întradevăr” sau „într-adevăr”? Care este varianta corectă?
„Șchioapătă” sau „șchiopătează”? Cum conjugăm corect?
„Germene” sau „germen”? Care este forma corectă?
„Mi-ar place” sau „mi-ar plăcea”? Cum ne exprimăm corect?
„Findcă” sau „fiindcă”? Cum este corect în limba română?