Revenim în aria bucătăriei cu un nou termen care creează dubii legate de forma lui de plural. Alternăm între „găluște” sau „găluști”. Care să fie forma corectă?
Substantivul feminin gălușcă traversează cale lungă, provenind din rusismul galușka. Inițial trebuie să lămurim lucrurile legate de semnificația lui, iar cu ajutorul Dicționarului Explicativ al Limbii Române aflăm că:
GĂLÚȘCĂ, s. f. Preparat culinar de formă (relativ) sferică, făcut din aluat, din griș, brânză, carne tocată etc. [Pl. și: găluști] – Din rus. galușka.
Pentru corectitudinea cuvintelor și a formelor lor apelăm la Dicționarul Ortografic, Ortoepic și Morfologic al Limbii Române din 2005 care ne transmite următoarele informații:
!gălúșcă s. f., pl. gălúște/gălúști
De aici aflăm că lexemul are două forme acceptate de plural: găluște și găluști. Acest fapt ne oferă posibilitatea nominalizării uneia dintre cele două sau intercalarea lor în discurs. Putem spune Îmi plac găluștele de griș, dar prefer găluștile cu prune.
În concluzie,
Corect: găluște, găluști
Link către canalul nostru de YouTube:
Vezi și:
