Se apropie sărbătorile de iarnă! Întrucât sunt nelipsite de pe mesele românilor, nu le putem neglija chiar pe ele – la sarmale mă refer! De obicei nu ne limităm doar la una, dar, ipotetic, cum am putea să cerem una singură: „sarma” sau „sarmală”?
Conform Dicționarului Ortografic, Ortoepic și Morfologic Român (ediția a III-a, din 2021), singura variantă corectă acceptată este „sarma”. Varianta „sarmală” este precizată în DEX 09, dar utilizarea ei nu este indicată.
sarma s. f., art. sarmaua, g.-d. art. sarmalei; pl. sarmale
Haideți să vedem și o definiție, conform DEX a substantivului:
SARMÁ, sarmale, s. f. Preparat culinar din carne tocată (amestecată cu orez și cu alte ingrediente) înfășurată în foaie de varză, de viță etc. în forma unor rulouri. [Var.: sarmálă s. f.] – Din tc. sarma.
Atenție și la forma de genitiv-dativ. Aceasta este: „sarmalei“, nu „sarmei”!
Așadar,
Corect: sarma
Greșit: sarmală
Aprecierea ta înseamnă un plus de motivație pentru noi!
Încearcă și cursurile noastre! 
Alte sugestii pentru tine:
„Respectos” sau „respectuos”? Cum ne exprimăm corect?
„Întradevăr” sau „într-adevăr”? Care este varianta corectă?
„Șchioapătă” sau „șchiopătează”? Cum conjugăm corect?
„Germene” sau „germen”? Care este forma corectă?
„Mi-ar place” sau „mi-ar plăcea”? Cum ne exprimăm corect?
„Findcă” sau „fiindcă”? Cum este corect în limba română?