Salate versus salăți
Amu, într-una din zile, cum şedea Spânul la ospăţ împreună cu moşu-său, cu verele sale şi cu alţii, câţi se întâmplase, li s-au adus mai la urmă în masă şi nişte sălăţi foarte minunate.
Basmul lui Creangă, Povestea lui Harap-Alb, ne aduce aminte de proba în care personajul eponim avea de adus salata din grădina ursului. Aici, în textul excerptat mai sus, observăm o posibilă formă de plural: salăți. Să fie ea normată sau să fi rămas o formă arhaică? Cel mai bine ar fi să apelăm la dicționare.
Dicționarul Explicativ al Limbii Române (2009)
SALÁTĂ, salate, s. f. 1. Plantă legumicolă erbacee din familia compozeelor, cu frunze mari și rotunde, comestibile (Lactuca sativa); p. gener. nume dat unor plante erbacee cu frunze comestibile. ◊ Compus: salata-iepurelui = plantă erbacee din familia compozeelor, cu flori roșii sau violete (Prenanthes purpurea). 2. Preparat culinar făcut din anumite legume fierte sau crude, cu adaos de oțet, zeamă de lămâie și untdelemn, care se servește ca aperitiv sau ca garnitură. ◊ Salată de boeuf = preparat culinar făcut din legume și carne de vită fierte și murături, toate tăiate mărunt și amestecate cu maioneză. Salată de fructe = desert făcut din fructe crude, tăiate mărunt, amestecate cu zahăr și stropite cu rom, coniac sau vin. [Pl. și: (pop.) sălăți] – Din ngr. saláta.
Să nu ne oprim la dicționarul explicativ pentru că acesta nu prezintă întotdeauna norma care trebuie respectată pentru un limbaj corect. Verdictul va fi dat de dicționarul morfologic în ultima sa ediție.
Dicționarul Ortografic Ortoepic și Morfologic al Limbii Române (2021)
salată s. f., g.-d. art. salatei; pl. salate
salata-iepurelui (plantă) s. f. art., g.-d. art. salatei-iepurelui
salată-creață (plantă) s. f., g.-d. art. salatei-crețe; pl. salate-crețe
salată-de-câmp (plantă) (reg.) s. f., g.-d. art. salatei-de-câmp; pl. salate-de-câmp
Pe lângă diversitatea felurilor de salată(substantive compuse) enumerate, vedem că doar salate apare la plural. De aici tragem concluzia că varianta primă va fi exclusă în limbajul literal. Ea va fi respectată doar în textele scrise de autori consacrați, care mențin culoarea epocii prin cuvintele arhaice.
Chiar dacă Ion Creangă folosește lexemul salăți, tu spune salate când mergi la piață după legume.
În concluzie,
CORECT: salate
GREȘIT: salăți
Aprecierea ta înseamnă un plus de motivație pentru noi!
Încearcă și cursurile noastre! 
Alte sugestii pentru tine:
„Respectos” sau „respectuos”? Cum ne exprimăm corect?
„Întradevăr” sau „într-adevăr”? Care este varianta corectă?
„Șchioapătă” sau „șchiopătează”? Cum conjugăm corect?
„Germene” sau „germen”? Care este forma corectă?
„Mi-ar place” sau „mi-ar plăcea”? Cum ne exprimăm corect?
„Findcă” sau „fiindcă”? Cum este corect în limba română?